La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que más de 300 millones de personas en el mundo sufren por algún tipo de alergia. Para México, la Secretaria de Seguridad Pública registra que en promedio se pueden perder hasta 15 días laborales por paciente a lo largo de un año por incapacidades producto de alergias y los costos que generan se dividen entre medicamentos, estudios de laboratorios y en los casos más severos hospitalización. Existen…